「ししゃも」発見!
旅行から戻ってまずやることは
洗濯と掃除
それから「食料調達」
まぁ、予想してたけど、
すぐ食べられるようにしたものすら
傷んでしまってたからね。。。
(かーちゃんの偉大さを実感してくれただろう。うむ。)
野菜を買って ふと魚・肉コーナーを見たら
これ、ししゃも だよね???
というパッケージ発見。
しかもいい感じに半解凍。
入手して早速焼きましたとも。
(あ、昨日は疲れからか発熱して出来なかったけど)
Capelin(カペリン)というらしい。
和名 カラフトシシャモ。
カナダのニューファウンドランド島とかでは
ざっくざくとれるらしいね。
今回入手したモノの多くが子持ちでした♪
あ、でも。
今晩の食卓に乗ったのはこっちね。(爆笑)
フライパンでやくと、身が崩れます。
やめたほうがいいです。大笑